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【不是日本料理的日本料理】希望這個系列就此打住,我浪費了這一個禮拜的學費,學習恐怖的美國...

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【不是日本料理的日本料理】希望這個系列就此打住,我浪費了這一個禮拜的學費,學習恐怖的美國風亞洲料理。

原本就吃過學長做的壽司,就是非常糟糕,沒有其他形容詞!以為我們的Chef Matt在亞洲住過會好一點,結果一。點。也。不!

壽司米好黏好酸(因為是Chef料理好給大家的),我只能盡力做成''可以''吃的食物,嗚嗚嗚,好想哭😔😔😔

同學把小黃瓜丢進味噌湯煮,把海苔當成昆布做高湯,壽司捲的歪七扭八的就不提了,(啊不是都說完了)寄望即將進入的美洲料理能讓我驚艷,不然最近好不想上課喔~


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畢業於舊金山藍帶廚藝學院,曾任職於矽谷Four Seasons酒店,目前是機械工程師,跳Tone是我的一貫畫風。
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